Primavara nu e doar anotimpul trezirii naturii la viata, ci si al regenerarii sufletului si trupului, al renasterii. Acum, dorinta de schimbare, de frumos, de libertate si armonie e parca mai pregnanta, mai vie, mai ardenta ca niciodata. Primavara, mai mult ca oricand, simtim nevoia de curatenie interioara si exterioara, de primenire, de a pulsa in ritmul energicului anotimp, de a fi in deplina concordanta cu puritatea si gingasia naturii. Pe scurt, primavara este anotimpul dietelor.

In jurul meu, la job, prin metrou, pe bloguri, in familie, topicul la moda este sanatatea. Toata lumea discuta acum  despre produse bio, despre alimentele periculoase, pline de substante radioactive sau E-uri, despre  mancarea tip fast-food, despre otrava numita pangasius, despre cum poti slabi mai repede, despre necesitatea unui stil de viata echilibrat. Despre numeroasele tentatii si incapacitatea noastra de a le rezista.

Evident ca nu puteam sa fiu eu exceptia de la regula. O amica mi-a povestit ca a inceput sa tina un regim strict, bazat pe mancare preparata  la aburi, drept pentru care am decis sa aflu mai multe despre acest subiect. Am cautat pe net sa vad cum arata un steamer(vas cu aburi) si ce miracole infaptuieste. Si am fost rapid convinsa, pare o investitie ideala. Mancarea se pregateste in conditii excelente, rapid, fara grasimi, alimentele (carnea de pui si de peste, legumele) pastrandu-si intacte culoarea, aroma si  substantele nutritive,  iar daca se adauga si condimentele potrivite, gustul sau poate fi delicios.  Cel mai mult ma atrage faptul ca totul se prepara simplu si usor, gatitul, dupa cum bine se stie, nefiind una din pasiunile vietii mele. In plus, ma incanta faptul ca broccoli, leguma minune,  astfel pregatit, contine mirosinaza, o enzima cu puternice proprietati anti-cancerigene. Totodata, acesta reduce si riscul de  boli cardiace.

De maine intentionez sa strabat hypermarketurile in cautarea unui vas cu aburi perfect, ieftin si bun. Pentru ca asta-mi doresc eu de la iepuras: un stil de viata sanatos!

As mai vrea si putina dragoste… :wub:

Voi ce-ati dori sa primiti de la buclucasul iepuras? :w00t: