1. Cât e ceasul ?

18:46 PM

2. Numele tău este?

Dragos

3.Poreclă:

Bobec

4. Ai tatuaje?

Nu. De ce, ar trebui?

5. Culoarea ochilor?

Caprui

6. Locul în care te-ai născut?

Bucuresti

7. Mâncare favorită?

Ciorba de burta

8. Ai fost vreodată în USA?

Da

9. Ai înfăşurat vreodată pe cineva cu hârtie igienică?

Am infasurat o pisica. Se pune?

10. Ai iubit pe cineva atât de mult încât să-ţi vină să plângi?

Si nu o singura data.

11. Ai fost implicat în vreun accident de masină?

Minore

12. Crutoane sau bacon?

Nici nici

13. Zi favorită din săptămână?

Sâmbata

14. Restaurant favorit?

Salt’n Pepper

15. Ce sport îţi place să urmăreşti?

Fotbal. Exista si altceva? A, da, curling. Rugby….

16. Băutură favorită?

Palinca.

17. Îngheţată favorită?

Vafe

18. Walt Disney sau Warner Bros?

Disney.

19. Restaurant Fast Food favorit?

Nu exista asa ceva.

20. Ce culoare are dormitorul vostru?

Nu ma pricep la culori, dar cred ca alb.

21. De câte ori ai copiat la vreun examen?

O singura data. Si atunci am uitat fituica in lucrare.

22. De la cine ai primit leapşa asta?

Mie mi-a dat-o Nice….

23. În care magazin ai fi cheltuit toţi banii de pe card?

Intr-o librarie. Carturesti, probabil.

24. Ce faci de obicei când te plictiseşti?

Daca fac ceva, inseamna ca n-am timp sa ma plictisesc. Oricum, nu e cazul meu, nu ma plictisesc decât in situatii extreme, daca sunt nevoit sa stau la vreo coada pe la Administratia Financiara sau pe la Camera de Munca.

25. La ce oră mergi la culcare?

Nu exista un standard, la orice ora intre 22.00 – 04.00.

26. Cine o să raspundă prima/primul la leapşa asta?

Alexandra? :-)

27. Ce program Tv nu pierzi niciodată?

N-am programe TV preferate, am emisiuni preferate. In principiu ma uit pe Realitatea, ca-mi place când e lumea nemultumita.

28. Ultima persoană cu care ai luat masa la restaurant?

Niste prieteni de familie. N-au blog :-)

29. Ce asculţi în momentul ăsta?

Târnacopul unora care sparg asfaltul pe care l-au pus acum doua saptamâni.

30. Care e culoarea preferată?

Alb-rosu :-)

31. Mare sau lac?

As prefera un râu / fluviu; intre cele doua, depinde. Daca e vorba de litoralul românesc, prefer un lac de munte in loc.

32. Câte tatuaje ai?

N-am!

33. Ai rămas vreodată fără benzină la maşină?

Da.

34. Ce preferi pisică sau căţel ?

Pisica deocamdata.

35. Ce anotimp preferi : Vara sau iarna ?

Anotimpul meu preferat e primavara. Daca nu am incotro, intre cele doua aleg iarna.

36. Eşti solo ?

Nu.

37. Eşti îndrăgostit/a de cineva?

Da.

38. Cât e ceasul?

18.53

Raspunsuri Nice:

1. Cât e ceasul ?

7:20 PM

2. Numele tău este?

Narcisa

3.Poreclă:

Acum sunt la moda nick-urile. :P

4. Ai tatuaje?

Nu sunt adepta lor, nu o sa-mi fac niciodata.

5. Culoarea ochilor?

Depinde de lumina.

6. Locul în care te-ai născut?

Bucuresti.

7. Mâncare favorită?

Paella cu fructe de mare. Nici puiul Shanghai sau snitelul vienez nu ma lasa indiferenta.

8. Ai fost vreodată în USA?

Nu, si nici nu cred ca voi ajunge vreodata, am mai spus, pentru mine exista doar Europa. Si insulele exotice( cele  coraligene si vulcanice). Si  unele tari nord africane(ex. Tunisia). Si Iguazu. Si cam atat. Restul ma lasa rece…

9. Ai înfăşurat vreodată pe cineva cu hârtie igienică?

Gestul asta are vreo semnificatie aparte? Imi aminteste de un videoclip…

10. Ai iubit pe cineva atât de mult încât să-ţi vină să plângi?

Nu. :))) :P :D

11. Ai fost implicat în vreun accident de masină?

Nu, m-a ferit Dumnezeu de asa ceva.

12. Crutoane sau bacon?

Crutoane de la salata Caesar si bacon din spaghetti Carbonara? Aleg salata, daca nu ar fi sosul ala imposibil cu gust amarui. :(

13. Zi favorită din săptămână?

Toate, cand sunt in vacanta. Daca nu, cum spuneam si intr-un articol precedent, ador martea(sunt libera), miercurea( e o zi mai relaxata la job), sambata si duminica. Gata, m-am saturat de atata munca, vreau sa vina vacanta si sa ma duca in …Franta. :( :P

14. Restaurant favorit?

Lemon Food.

15. Ce sport îţi place să urmăreşti?

Imi placea sa-mi urmaresc echipa favorita, Steaua Bucuresti. Pe vremea cand reprezenta ceva in fotbal. Si cand acest sport nu-mi trezea amintiri dureroase. Imi placea sa urmaresc tenis, nu pierdeam niciun turneu la care participa Andy Roddick. Dar toate la timpul trecut. Bloggingul poate fi incadrat la activitati…sportive? 8O

16. Băutură favorită?

Suc de mere, de portocale, apa de izvor, apa plata, cafea. Nu ma omor dupa gustul cafelei, dar o folosesc pe post de energizant dimineata. Si nu beau orice fel de cafea, doar Jacobs, din pacate calitatea sa se degradeaza pe zi ce trece, nici macar cafeaua nu mai e ce era odata. :(

17. Îngheţată favorită?

De ciocolata, dar, recent am descoperit  ca nu-mi mai place  inghetata.

18. Walt Disney sau Warner Bros?

Warner Bros.

19. Restaurant Fast Food favorit?

Springtime.

20. Ce culoare are dormitorul vostru?

Albastru cu dungi verzi. :P Alb, evident.

21. De câte ori ai copiat la vreun examen?

22. De la cine ai primit leapşa asta?

Am luat-o de la Lilly.

23. În care magazin ai fi cheltuit toţi banii de pe card?

Toti banii de pe card? Hm, nu sunt deloc multi, daca mi-as pune mintea in cateva minute i-as termina la Dika sau Nissa. Doar ca…astept vremuri mai bune, guvernanti mai generosi, in conditiile actuale nu-mi permit decat sa fiu extrem de ponderata cu shoppingul si sa ma limitez la strictul necesar.

24. Ce faci de obicei când te plictiseşti?

Nu ma plictisesc niciodata. Nu am timp.

25. La ce oră mergi la culcare?

In ultimul timp la ora 20. :( Jobul ma extenueaza, nu m-am adaptat inca conditiilor vitrege in care sunt nevoita sa muncesc. :P Ce bine era in vacanta cand adormeam la 1-2 noaptea…

26. Cine o să raspundă prima/primul la leapşa asta?

Dragos. El a facut-o primul, mie mi-au trebuit doua saptamani sa ma hotarasc daca s-o fac sau nu. Ciudatele intrebarile, nu? :P

27. Ce program Tv nu pierzi niciodată?

Nu ma uit la tv. Inainte urmaream emisiunile sportive ale Gsptv. Mai ales daca participa Cristian Geambasu.

28. Ultima persoană cu care ai luat masa la restaurant?

Cu niste amici.

29. Ce asculţi în momentul ăsta?

Glasul stropilor de ploaie. In Bucurestiul asta mohorat pare ca soarele a uitat sa mai iasa. De vreo 4-5 zile ploua si e teribil de frig, chiar sunt curioasa daca fanii toamnei  sunt incantati de o asemenea vreme. Daca din octombrie e asa, oare cum va fi in noiembrie, decembrie, ianuarie si februarie? Inclin sa cred ca Dragos avea dreptate cand anunta aici, pe blog, cu surle si trambite, intrarea planetei intr-o noua era glaciara. :D

30. Care e culoarea preferată?

Culoarea…dragostei. Ros-albastru, ca sa nu-l dezamagesc pe Dragos.

31. Mare sau lac?

Ambele. Ador Lake District, Marea Mediterana, Marea Caraibilor, lacurile glaciare din nordul Europei, dar si cele din masivele alpine. Asta din Elvetia e tare dragalas, pe gustul meu:

32. Câte tatuaje ai?

A mai fost intrebarea asta, nu am.

33. Ai rămas vreodată fără benzină la maşină?

Nu am carnet, nu am fost niciodata tentata sa fac scoala de soferi.

34. Ce preferi pisică sau căţel ?

Ador dogii fiorosi, asa ca asta:

35. Ce anotimp preferi : Vara sau iarna ?

Iarna cand pica vara. :P

36. Eşti solo ?

De ce, ai vreo propunere?

37. Eşti îndrăgostit/a de cineva?

Nu. 8O

38. Cât e ceasul?

10:50 AM

As dori sa aflu ce culoare au ochii Andreei, Norei si Dianei, care este anotimpul preferat al lui Zuzu si Lusio, ce program Tv nu pierd niciodata Teo Negura, Cristian Dima si Miscellaneous11, in ce magazin ar cheltui toti banii de pe card Delia si Alina, care este restaurantul favorit al lui coolnews si al lui QED, ce culoare are dormitorul lui Space Dust si al lui Klausen, care este bautura favorita a Alexandrei, a lui Black Angel si a DianeiEmma, ce alege Ada Pavel intre mare si lac, ce aleg Marrynusha si Malli intre pisica si catel, care este ultima persoana cu care a luat masa la restaurant Vacitim, daca ChocolatFollie a iubit atat de mult pe cineva incat sa-i vina sa planga, daca Titanya a fost implicat intr-un accident de masina, de cate ori a copiat la examen Silvia.

–         Ai mai slabit….

–         E un efect secundar al curei pe care am tinut-o, zic.

Cumnata mea are principii ferme. Daca nu esti macar un pic dolofan, e semn clar de boala si trebuie sa te tratezi imediat. Ma uit la sirul de cârnaciori, salamuri, brânzeturi si tot felul de alte preparate de gen. E dimineata. E cald. Abia am ajuns in Alba Iulia.

–         Nu vrei si niste tuica?

–         Ba da, multumesc.

In sfârsit!, ceva cu care ma pot confrunta fara mustrari de constiinta. Mâncam si discutam. Vorbim aproape saptamânal la telefon, dar când ne vedem discutam iar cu orele. Urmeaza masa de prânz. Ciorba de burta, cu un ardei iute din care am mâncat toata saptamâna, si sarmalute. Sunt delicioase. Sunt mâncarurile mele preferate si au vrut sa-mi faca o surpriza. Simt ca explodez.

Dam o tura prin oras.

–         Stai aici, imi zice Ioana si intra in magazin. Iar eu ma postez cuminte, ca un catel rosu ce sunt, in fata usii.

Ma uit in intersectie.  Pe trecerea de pietoni traverseaza strada un batrânel. Incet. Foarte incet. Atât de incet incât ma enerveaza pâna si pe mine, care n-am alta treaba decât sa ma uit la el. Il asteapta, cuminti, 3 masini. Un Mercedes, un BMW si o Dacie. Soferii sunt tineri, pâna in 20 de ani. Toti poarta ochelari de soare. E sapte seara si soare nu prea mai e. De fapt, n-a prea fost toata ziua. Sunt calmi, se uita si ei dupa trecator cu o intelegere mai degraba concilianta. Dupa ce batrânelul reuseste sa traverseze, masinile pornesc incet. Nicun semn de nervozitate, nicio turare exagerata a motorului in semn de „protest” pentru incetineala pietonului. Am mai vazut o intâmplare un pic mai devreme in piata, când doua cucoane s-au apucat sa vorbeasca in mijlocul drumului. Soferul automobilului care trecea pe acolo le-a lasat sa termine discutia. N-a claxonat frenetic, n-a scos capul pe geam sa le reproseze ceva damelor. Privesc mirat. Nu inteleg. In piata am fost sa cumpar niste tuica. „Dar nu gustati?”, ma intreaba vânzatoarea. Pai, n-ar trebui sa am incredere? „Pai daca nu va place? Sa stiti ca, daca nu gustati, nu va vând” imi raspunde, cu o hotarâre care ma face sa ma execut imediat.

In urmatoarea zi am program de plimbare pe dealurile din imprejurimi. Ca sa ajung la padure trebuie sa traversez un fel de câmp. Un localnic coseste fara graba. Are caciula, camasa si pulover de lâna. Afara sunt 35 de grade iar mie imi vine sa-mi scot si pielea de pe mine. Mai incolo trec pe lânga o pereche de tineri care fac dragoste la câtiva metri de drum. Eu ma fac ca nu-i vad, ei chiar nu ma vad. Fata e roscata, cu parul lung si pare hotarâta sa-si faca partenerul praf si pulbere in cât mai scurt timp. Se misca mult prea repede pentru o ardeleanca. O fi olteanca, imi zic.

Ah, padurea! E foioasa, racoroasa, frumoasa si doldora de gâze. Am intâlnit si o caprioara dar, pâna sa scot eu telefonul sa-i fac poza, a fugit cu o rapiditate dezarmanta. Si eu, care credeam ca in Ardeal caprioarele fug incet….

Reusesc sa ajung la panorama, cu jumatate de kil de musculite in ochi. O atmosfera patriarhala ma inconjoara. E liniste si un vânticel placut adie lenes. Frumoasa tara avem. Pacat….si mai departe va las pe voi sa ghiciti continuarea.

Cetatea! Alba-Iulia are o cetate. Initial a fost castrul Legiunii a XIII-a Gemina. Apoi a fost parasita, darâmata, reconstruita si cucerita de atâtea ori incât te minunezi ca a mai ramas piatra pe piatra. E sâmbata. Are loc schimbarea garzii si va urma ceremonia raportului catre viceprimar, plus salve de tun. „Unde o fi viceprimarul?” ma intreb eu, cu glas tare. „Daca vrei sa-l cunosti, vino aici”. Privesc inspre locul din care vine vocea. Lânga esplanada pe care va avea loc ceremonia se afla câteva mese si un fel de bar in stil medieval. Plus un car, pus de decor. O fatuca blonda, cu ochi albastri, imbracata astfel incât sa aduca a hangita medievala, este gata sa-si serveasca orice client doritor de bere, apa sau suc. Rochia lunga, cu sortulet alb si bonetica de pe cap nu sunt suficiente pentru a-i acoperi desavârsirea fizica. E tare frumusica si dragalasa. Iar la o masa – viceprimarul, in fata unui pahar de vin si a unei femei superbe. Interpelarea m-a facut sa ma fâstâcesc suficient incât sa bâlbâi niste scuze puerile. Viceprimarul zâmbeste ingaduitor si incropim un dialog de fatada.

Dupa terminarea ceremoniilor, eu mai stau un pic la masa, in fata unei cesti de lut plina cu bere. E o liniste dumnezeiasca, iar curtea cetatii e foarte ingrijita. Garzile puse din loc in loc sunt foarte cuviincioase si iti ofera tot felul de informatii in mod extrem de respectuos. Din când in când, una din garzile mai tinere se intinde la vorba cu vreuna din turiste mai mult decât, poate, ar trebui. Tine neaparat sa-i explice tot.

Vizitam mai multe locuri despre care suntem asigurati ca merita. Unul din ele e sala caznelor. In fata ei e alta fatuca blonda, care sare in picioare când ne vede si ne invita cu un zâmbet larg sa o vizitam (pe sala adica), ca e frumoasa! Insa eu niciodata nu m-am impacat cu situatia asta, oare de unde le-o fi venit oamenilor ideea sa faca atâta rau altor oameni? Vizitam si celula lui Horea, pusa deasupra uneia din Porti. Câteva lanturi in perete, un pat de fier si alte câteva obiecte de gen ne sugereaza tratamentul de care s-a „bucurat” pe perioada detentiei. Celula e dotata si cu o ferestruica. A fost inchis in locul ala periculos dar…ce minunata priveliste avea….

Si tot asa….

Ajungem inapoi in Bucuresti. Un taximetrist cefos si mult prea negricios isi urla frustrarea in trafic:

–         Da’ treci ba dracului mai repede, nu vezi ca m-am oprit ca sa treci tu??

Ah!, oras-bucurie, ce dor mi-a fost de tine!

Cu totii am auzit de Piramida lui Keops, Gradinile Suspendate ale Semiramidei, Statuia lui Zeus, Templul lui Artemis, Colosul din Rodos, Farul din Alexandria si Mausoleul din Halicarnass, adica de cele sapte minuni ale lumii. Recent au fost desemnate si cele sapte minuni ale lumii moderne: Colosseumul,Machu Picchu, Marele Zid Chinezesc, Statuia lui Cristos din Brazilia, Orasul Petra din Iordania, Chichen Itza din Mexic si Templul Taj Mahal din India.

Vazand acestea, romanii inventivi si orgoliosi nu s-au lasat mai prejos  si au intocmit rapid un clasament al celor 7 minuni romanesti(pornind de la frecventa cu care le intalnim in viata de zi cu zi).

Licorile magice romanesti : palinca, tuica, horinca ocupa ultima pozitie din acest top.

La sat, se consuma zilnic, ca medicament, ca aperitiv. In cantitati mici, palinca, preparata cu miere de albine, poate fi folosita si ca leac pentru raceala. Pana si cei mici au paharelul lor de juniori, departe de varsta majoratului. La oras, se pastreaza pentru ocazii speciale. Ard gatlejul si se prepara prin fermentarea fructelor – prune, caise, piersici.

Secretul prepararii palincii de pruna: se culeg prunele prin august, se baga in cada, iar dupa trei, patru saptamani, fermenteaza si se duc la cazan. Acolo, se fierbe in primul cazan borhodul, din care rezulta asa-numita votca. Votca se introduce in al doilea cazan, din care reiese palinca propriu-zisa. Cel mai bine se pastreaza in damigeana de sticla, pentru ca nu scade. In butoi de dud insa, palinca, chiar daca mai scade, capata o culoare galbuie si un gust mai aromat.

Tuica, horinca, turtul, palinca si vinarsul ne reprezinta si peste hotare, cu sau fara patent la OSIM. Ungurii pretind ca palinka este inventia lor, bulgarii cred ca rakia este bautura bulgareasca, sarbii cred ca slibovita este sarbeasca, pana si grappa italieneasca seamana cu toate acestea.

La noi, taria din cazanul propriu este traditie pura si nu merge decat cu mancare la fel de traditionala: carnati, mici, placinta, covrigi, cas, branza, cascaval sau magiun.

Ardelenii spun ca palinca lor e mai tare decat a regatenilor. Regatenii nu spun nimic, lor le plac toate. De straini – ce sa mai comentam, pentru ei senzatia este unica si nu o vor intalni, probabil, niciodata.

O vezi la vanzare in sticlute dichisite, cu un tricolor micut la “guler”. Dar parca tot aia produsa la cazanul unchiului e mai buna: clara, galbuie, care face margelute cand o agiti. Cea de la care betia e crunta, trezirea aproape imposibila, mahmureala dureroasa. Sigur, consumata numai la ocazii speciale, cu masura, e un deliciu şi aluneca perfect cu bucatele potrivite. Bine le spun bătranii – “ce e mult nu e bun” – regula se aplica aici cu varf si indesat.

Unde gasesti palinca? Dacă nu esti blagoslovit cu rude la tara, ghinion. Daca nici nu scoti nasul de la oras mai frecvent, trebuie sa te multumesti cu gasirea unui furnizor “de incredere” prin pietele traditionale. Testele ulterioare demonstreaza daca ai gasit furnizorul potrivit sau ba. Exact ca slana, cu care se asorteaza intr-un deliciu al papilelor gustative.

Din capul locului trebuie sa marturisesc ca relatia mea cu alcoolul este sublima…dar lipseste cu desavarsire. :)  :( Este suficient sa simt  mirosul de tuica si deja sunt la zeci de metri departare de recipientul ce-o gazduieste. :P De gustat nici nu se pune problema…

Voua va place palinca/tuica? Obisnuiti sa consumati aceasta licoare “fermecata”?  Mai cunoasteti si alte bauturi traditionale romanesti(alcoolice si nu numai)? Pe care le preferati?

sursa aici