V-ati intrebat vreodata ce culoare are dragostea? Dar de gustul ei ati fost curiosi? Ei bine, sunteti pe cale de a dezlega misterul…

Dupa cum bine stiti sunt o mare devoratoare de cafea. De aici pana la a desemna licoarea datatoare de energie zilnica prietena mea cea mai buna, nu a fost decat un simplu pas. Cu ceaiul insa aveam pana de curand o relatie ceva mai rece, in sensul ca imi era indiferent, pur si simplu il consumam extrem de rar, si anume doar atunci cand eram racita. Intotdeauna am privit ceaiul strict ca pe un medicament. E posibil ca lucrurile sa ia in curand o intorsatura neasteptata. De ce spun asta? Sa va povestesc. Zilele trecute, dupa o sesiune de fotografie in parcul Tineretului, infrigurata si usor dezamagita de rezultatele total nesatisfacatoare ale activitatii mele preferate, am intrat in prima ceainarie care mi-a iesit in cale cu scopul declarat de a-mi reveni putin. Eram la prima mea vizita intr-un local destinat servitului ceaiului. M-am uitat in stanga si-n dreapta, am analizat indelung bogata oferta de sortimente de ceai, am consultat pana si vanzatoarea, si in final am decis sa ma incalzesc cu un strop de…dragoste. :heart:

Da, ati citit bine, chiar asa se numeste, “Dragoste”, ceaiul ales de mine. Mai precis este vorba de un ceai verde japonez Sencha. Arata asa

 si contine bucatele de papaya, ananas, zmeura, capsuni, struguri si petale de trandafiri. Timp de o jumatate de ora am savurat aroma sa proaspata si delicata. De data asta dragostea a avut un gust rafinat si subtil. Mai jos aveti detalii din ceainarie

Ceaiul meu lasat la infuzat conform clepsiderei

Cand timpul a expirat am vrut sa aflu…ce culoare are dragostea

Dupa ce am pus cele doua plicutele de zahar brun(si apropos, ceaiul neindulcit nu are niciun gust, cel putin eu am fost incapabila sa-l identific), culoarea s-a transformat din galben in verde inchis

Concluzii:

O experienta unica, relaxanta, pe care imi doresc s-o repet cat de curand. Posibil sa fi inceput sa-mi placa (si) ceaiul. Mentiune: pozele au fost realizate cu noul meu aparat foto digital, Canon A 3200 IS.

Curiozitati despre ceaiul verde sencha:

– este cea mai populara varietate de ceai din Japonia

– poate fi baut la orice masa si in orice moment al zilei; are rol digestiv

– diferenta dintre ceaiurile verzi chinezesti si cele japoneze consta in metoda de prelucrare; ceaiurile japoneze vor avea culoare mai verzui-glabena, aspect curat si gust mai vegetal (ce aduce putin a alege). Se pot consuma alaturi de fructe de mare sau ciocolata.

– pentru a obtine un gust mai dulceag, se recomanda folosirea apei la o temperatura mai scazuta, in caz contrar, ceaiul va dobandi un gust usor astringent

Beneficii:

–  consumul acestui ceai  scade riscul bolilor de inima, diabet, cancer

– stimuleaza metabolismul ajutand la controlul greutatii

– antioxidantii gasiti in ceaiul verde pot fi eficienti in lupta radicalilor liberi responsabili pentru imbatranire

– ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva infectiilor

– contine 10% cofeina, deci este energizant

– combate efectul stresului

 Vi se intampla des sa descoperiti ca agreati un lucru/obiect/aliment/persoana pe care inainte nu-l aveati deloc la inima?  Consumati de obicei ceai verde? Va place? Ati mers vreodata la ceainarie?