In familia mea, ultima masa a zilei se serveste de obicei in jurul orei 14. Insa cei mai multi dintre noi ajungem acasa dupa ora 18 si, deseori, evenimentele de la serviciu sau o plimbare prin aerul tare al toamnei ne pot provoca un apetit neobisnuit. Cum procedam in asemenea situatii? Ce facem, cum ne potolim foamea? Reusim sa ascultam de sfatul unui vechi proverb care spune astfel: micul dejun mananca-l singur, pranzul imparte-l cu prietenii, iar cina da-o unui dusman?

Exista trei reguli de aur pentru masa de seara: sa fie usoara (saraca in calorii), bazata pe legume sau fructe, sa fie servita pana in ora 20 si sa nu asociem proteinele animale cu carbohidratii. Asta, evident, doar daca dorim sa evitam tulburarile digestive, cresterea in greutate si sa avem un somn odihnitor, lipsit de cosmaruri. In plus ne expunem si altor riscuri, pentru ca mesele copioase pe care unii dintre noi le iau chiar si la miezul noptii pot avea urmari grave asupra sanatatii (diabet zaharat de tip II, boli cardiovasculare si chiar cancer).

Asadar, ce putem manca linistiti: salate de legume (ideal cu o lingurita de ulei de masline)

salate de fructe

 peste fiert sau la gratar(sub 100 de grame)

lactate

Ce imi place mie cel mai mult si cel mai mult? Ricotta (o specialitate de branza italiana asemanatoare la gust cu urda, foarte fina) pe care o gasesc la numai 5 lei la Cora (si are doar 38 de kcal portia) cu conopida la aburi.

E cea mai usoara si delicioasa gustare de seara posibila!

O alta favorita de-a mea este si salata caprese (rosii, busuioc, mozzarella, masline) originara din insula Capri:

Ce nu avem voie seara: mezeluri, tocaturi, fast-food, cartofii prajiti/piure cu friptura, dulciuri, alcool si bauturi carbogazoase.

Reusiti sa rezistati tentatiei? Obisnuiti sa serviti masa de seara(acasa sau la restaurant) sau luati doar o gustare inainte de ora 20? 

sursa poze:www.weheartit.com